【新闻】想买到价美质优的畜禽产品为期3天的畜博会等你来
华龙网9月15日14时50分讯(首席记者 黄军 实习生 陈卓)你最喜欢的畜禽产品是什么?今(15)日,第二届中国中西部畜牧业博览会暨畜牧产品交易会(简称畜博会)在重庆国博中心举行。在为期3天的畜博会上,市民将会享受一场畜禽产品嘉年华,买到价美质优的畜禽产品。
重庆客户端—华龙网记者看到,现场有不少企业带来了猪肉、牛肉、鸡蛋、羊肉、火腿、牛奶等500余种畜禽产品,大足黑山羊、城口老腊肉、南川蜜蜂、涪陵鸡蛋、云阳土猪肉等都有现场展示,并对市民销售。畜博会期间,重庆市民可以以更便宜的价格,买到好品质、健康、绿色的畜禽产品。组委会还现场设置抽奖,通过抽奖将价值十万的畜牧产品免费送给参观的市民。
本届畜博会上,通过消费者网络投票和专家评审相结合的方式,评出了“2017年重庆重点种畜禽场”“2017年消费者最喜爱的猪肉品牌”“2017年消费者最喜爱的品牌蛋”“2017年消费者最喜爱的土鸡蛋”“2017年消费者最喜爱的土鸡”等5个畜产品品牌。
获得“2017年消费者最喜爱的猪肉品牌”的重庆琪金食品负责人林琪金表示,集团长期关注食品安全问题,一直致力于从源头起,搭建安全食物链,目前已经拥有1500亩土猪生态养殖基地,制定了生态食谱和设立运动标准,做安全、健康、营养、美味的绿色生态食品。
在屠宰、加工和销售环节,也已率先实现对肉类非标品的信息化和标准化管理。制定严格的安全及卫生标准,杜绝任何交叉污染;自建生猪检验检疫实验室,对每批次产品进行标准化检测;严格把控,防止任何不达标的产品流入市场;全程冷链配送,四小时内快速到店,确保产品的每个细枝末节都是“零缺陷”的质量要求。
据悉,由重庆市畜牧业协会、四川省畜牧业协会等联合主办的畜博会是中西部畜牧行业的一大盛事,此次展会场地面积11500㎡,参展单位400余家。参展单位带来了100余种国内外优秀的养殖、环保、冷藏(冷链运输)、取暖、照明、供料、饮水等机械设备以及500余种国内外品牌的饲料、动保产品。
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