牛一煲，养生滋补很美味

牛一煲，养生滋补很美味

牛一煲是一个主打特色牛杂煲的餐饮品牌，总部位于广州市，自从开业以来就深受市场的欢迎和认可，其店内的牛杂煲风味独特，分量实惠，口味丰富，赢得了消费者的连连称赞。牛小灶隶属于广州牛小灶餐饮管理有限公司旗下，目前在广州、北京、上海等地有着数十家的分店，家家生意火爆，在全国美食行业中享有超高的知名度。

店内的主食煲均以牛肉口味为主，分为了传统牛杂煲、香辣牛杂煲、牛筋丸牛杂煲、牛尾牛杂煲、牛腩牛杂煲以及金牌牛腩煲，每一种都是风味独具特色，还可以选择原味和香两种口味，口感也不尽相同，喜欢软糯细嫩口感的可以选择牛腩煲，喜欢弹脆有嚼劲口感的可以选择牛筋丸和牛杂等等，牛小灶的所有食材的是新鲜的，来源可靠有保障，牛肉肉香浓郁，吃完回味无穷。

牛肉选用的是上等新鲜牛肉，牛小灶在食材的品质方面有着非常严格的要求，所以店内的牛肉吃起来肥而不腻，瘦而不柴，越吃越香，搭配着牛筋、牛肚等等口感也更加丰富，每一份煲中还有清甜的萝卜，不仅可以解腻，还能均衡营养，令汤汁也更加鲜美。牛小灶店内的牛肉都是选用秘制的汤汁煮到入味，所以大家一定要细细品味，唇齿留香。

正宗的广州牛杂煲离不开萝卜以及各种配菜，牛小灶店内的萝卜都是当天新鲜采购的，水分足，脆嫩筋少，切成大块与牛肉一同煮炖，吃起来香气浓郁，带有一丝清新的甜味，而且也十分养胃呢!配菜大家可以选择腐竹、茼蒿、生菜、豆腐泡等等，每一种食材在牛杂煲中煮过之后味道都会更加鲜美，另外主食还有南瓜饼，与批发的冷冻南瓜饼不同，牛小灶店内的南瓜饼馅料金黄不腻，甜度适中，口感软糯，许多食客表示只吃南瓜饼都能吃到饱!

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