夏吃野菜正当时,健康又养生的4种“野菜”
发布时间:2022-06-30 07:43:05
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来源:干花厂家
夏吃野菜正当时,健康又养生的4种野菜
人参菜叶片肥大,鲜嫩多汁,生命力和适应性很强,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、维生素等营养物质,可以补中益气、润肺生津、通乳汁、消肿痛等,通常用于气虚乏力、肺燥咳嗽、体虚等症状。
杨树花在以前那可是人们很喜欢的菜,捡拾干净完整,整体饱满的杨树花,洗净焯烫后再用清水泡掉苦涩味道,撒上面粉上锅蒸熟了吃,口感清新糯香。
榆钱适用于健脾安神、脾胃气虚,有助于促进胃酸分泌和食物消化,可调理饮食积滞。榆钱可以煮粥吃,也可以和面一起做成面食食用。
荠菜是我小时候最喜欢吃的野菜了,无论是炒着吃还是蒸着吃,都是非常美味的,而且还具有凉血止血、清热利水、补虚健脾的作用,也可帮助改善肠炎、胃溃疡的疾病。
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