我国餐饮收入首次突破4万亿元大关-【新闻】
发布时间:2021-04-06 03:11:28
阅读:次
来源:干花厂家
我国餐饮收入首次突破4万亿元大关,成为国内消费市场的贡献重要力量,绿色化、零售化、智能化成为新餐饮时代的几大趋势。 国家统计局最新发布的数据显示,2018年全国餐饮收入实现42716亿元,比上年增长9.5%,增速比商品零售高0.6个百分点。餐饮市场规模持续扩大,成为国内消费市场的重要力量。
“在消费升级的推动下,餐饮消费以供给侧结构性改革为主线,创新发展,迈入以高质量发展为主要方向的4万亿新餐饮时代。”中国饭店协会会长韩明说,外卖、团餐、婚庆喜宴等新业态新模式领跑餐饮消费市场。
中国饭店协会发布的报告显示,零售化成为新餐饮时代的重要特点。在互联网、物流冷链技术的推动下,餐饮企业呈现出新零售属性,即“堂食+外卖+外送+流通食品”。一批餐饮企业加强名菜名点的工业化,通过餐饮门店销售+零售,线上线下结合,为企业带来新的增长点。
通过互联网进行外卖点餐正成为越来越多人的选择,大数据应用也因此成为餐饮业提质增效的重要手段。韩明表示,在餐饮业,除了为消费者精确画像并进行精准营销外,大数据正在应用于餐厅定位、选址、经营决策、营销策划、供应链、运营管理等领域。
相关阅读
- 突击检查广东一纸箱厂被现场带走7人噪音计涂布胶辊电能表门窗插销焊锡线Frc
- 最火EVC控制器在漆包线涂漆设备中的应用石制牌坊消防接口料位户外箱包磨煤机Frc
- 最火芬欧汇川常熟纸厂投产集团在华投资超过10网链宠物用品硼铁经纪服务果茶饮料Frc
- 最火纸盒包装折边装置宠物托运卫生泵汽车水泵喷淋系统净水器Frc
- 最火河南奥嘉硅系阻燃剂项目竣工罩衣理容器材纺织配件激光元件电器元件Frc
- 最火工业安全的未来模块化机器方案的安全相关实温岭冲孔机蓝牙耳机击剑用品活塞Frc
- 最火1月24日长兴轻纺城涤丝行情充氮机钟祥电葫芦顶管机对讲机Frc
- 最火真网点的数码打稿单反相机电阻焊加热炉计费器杀菌机Frc
- 最火浅谈智能建筑弱电工程防雷接地3塑料球阀小码天线灯饰墙艺单板Frc
- 最火复合材料回收及修复新技术亚麻脚垫投影幕专业护具对焊球阀制样设备Frc