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【热门新闻】盘点适合在大寒节气食用的食谱

发布时间:2019-07-23 09:08:10 阅读: 来源:干花厂家
【热门新闻】盘点适合在大寒节气食用的食谱

每当到了大寒节气,人们会非常关心自己的饮食,因为寒冷的大寒节气,如果不注重饮食的合理安排,那么对健康是有影响的,所以合理的安排好自己所吃的食物非常重要,那么在大寒节气适合食用的一些保健食谱有哪些呢?接下来就跟随小编一起详细了解一下吧。

山药黑芝麻糊

材料:准备适量的粳米、山药、黑芝麻、牛奶、清水、冰糖。

做法:

1、先把备好的粳米用清水浸泡1小时,捞出滤干。

2、把山药切成小颗粒。黑芝麻洗净后晒干,入锅炒香,加鲜牛奶和清水拌匀,磨成浆,滤出浆汁。

3、在锅中放入适量水,放入冰糖,大火煮溶,将浆水倒入锅内与冰糖搅匀,加入玫瑰糖,边煮边搅拌成糊,熟后即成。每日服用2次。

功效:山药黑芝麻糊可以滋补肝肾,对于肾气不足的人非常有益,也比较适合在大寒节气食用。

远志枣仁粥

材料:选用适量的远志、枣仁、粳米。

做法:

1、先把备好的远志、枣仁、粳米洗净,粳米放入沙锅中,加适量清水。

2、用大火煮沸,然后放入远志、枣仁,小火煮至粥熟即可食用。

功效:服用远志枣仁粥可以滋阴养血安神,在大寒节气食用可以温补强身。

枸杞鸡肉汤

材料:准备适量的枸杞和鸡肉。

做法:

1、先把备好的鸡肉洗净切块,倒入开水锅中烫一下取出,以去除腥味。

2、再把鸡块放入沙锅中,加入怀山药、枸杞子、生姜片及适量开水,用小火煮至肉烂汤香,调入盐,再煮沸即可食用。

功效:食用本方能够起到补肝益肾、温中益气的作用,对于肾虚的病人有很好的调理效果。

山药羊肉汤

材料:准备适量的山药和羊肉。

做法:

1、先把备好的羊肉剔去筋膜,洗净,略划几刀,再入沸水锅中焯去血水。

2、把葱、姜洗净,葱切成段,姜拍破。

3、将山药用清水润透后,切成2厘米厚的片,把羊肉、怀山药放入沙锅内,加适量清水,先用大火烧沸后,撇去浮沫,放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒,转用小火炖至羊肉酥烂,捞出羊肉放凉。

4、将羊肉切成片,倒入羊肉碗内即成。

功效:食用山药羊肉汤具有极好的温补效果,可以补脾益肾,温中暖下,很适合在寒冷的大寒节气食用。

选择吃上文介绍的这几道保健食谱,在大寒节气是非常适合的,不仅能够温补强身,增强自己的耐寒能力,而且还可以强身健体,提高免疫力,预防一些病症的出现。大家在寒冷的大寒节气,不妨经常制作这几道食谱来进行享用,不仅美味,而且保健效果好。

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